Das Schöne, das Gute und das Organische
Original & Gourmet-Rezepte
Inspiriert von le Klassizismus à la française, la Maison Bonange entwickelt originelle und schmackhafte Rezepte, um Ihnen ein einzigartiges Geschmacksvergnügen zu bieten. Wir mögen kräftige, fruchtige und intensive Schokoladen und fügen getrocknete Gewürze hinzu, manchmal Kristalle aus ätherischen Bio-Ölen, die in Südfrankreich hergestellt werden ... Unser Ziel ist es, Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Ein Familien- und engagiertes Handwerksunternehmen
Maison Bonange ist ein Unternehmen von überschaubarer Größe, gegründet von Frédéric & Pascal JOUSSET im Jahr 2019, gefolgt von Dimitri Peucelle im Jahr 2020. Seit seiner Gründung sind 100 % der hergestellten Schokoladen aus biologischem und fairem Handel zertifiziert. Um unseren Abfall zu reduzieren, bieten wir unsere Riegel in einer aluminiumfreien Frischhaltebox an, die die Qualität der Pralinen bewahrt und eine Überverpackung begrenzt. Wir verwenden grüne und erneuerbare Energieanbieter, um alle unsere Geräte und Maschinen mit Strom zu versorgen. Wir beschränken die Verwendung von Kunststoff im Unternehmen auf das unbedingt Notwendige und unsere Abfälle werden recycelt. Um unseren Ansatz weiter zu verbessern, möchten wir in den kommenden Monaten Kakaobohnen aus Agroforstwirtschaft anbieten.
Der Workshop
Unsere Pralinen werden im Herzen der Königsstadt mit Sorgfalt erdacht, hergestellt und verpackt. In der Hektik unserer Werkstatt verflechten sich die Aromen von Kakao mit den Düften von Zitrusfrüchten, Eisenkraut und Minze ... Dies ist das Heiligtum von Maison Bonange!
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Das Bonange-Haus
