Voyage des Sens

Implantée au cœur de la cité Royale, la Maison Bonange défend un chocolat artisanal, humain et audacieux. Son univers gustatif riche et original n'est possible que grâce à des partenariats avec des artisans ou des fournisseurs qui partagent la même passion et la même exigence du goût. L'univers graphique puise son inspiration dans le patrimoine français et se réinvente selon les recettes, au fil des intuitions et des rencontres. Déguster une création de la Maison Bonange, c’est choisir un chocolat qui raconte une histoire réelle ou imaginaire au service d'une émotion.

Frédéric Jousset

Frédéric est un chocolatier-artisan versaillais qui considère le chocolat comme une matière vivante, vibrante, presque incarnée. De cette démarche naît un rapport instinctif aux saveurs et aux textures, à la fois originales et audacieuses. Aujourd’hui, cette approche constitue la signature de Maison Bonange, où chaque matière et chaque ingrédient sont choisis pour leur capacité à transformer et à révéler l’expérience de dégustation.

Qualité, Transparence & Responsabilité

Chez Maison Bonange, une attention particulière est portée à l’origine des ingrédients et aux conditions de fabrication. La maison fait le choix d’un cacao traçable, issu de filières équitables, et travaille avec des partenaires engagés, partageant une même exigence de qualité et de respect.

Cette approche se traduit par des engagements concrets, présents à chaque étape :

Cacao, 100 % biologique
Pas de lécithine ni d'additifs douteux ou de colorants.
98 % équitable certifié Max Havelaar
Pas d'enfants ouvriers chez nos partenaires producteurs
Production 100% française
Electricité 100 % renouvelable
Etuis fraicheurs en papier FSC (Forêts Responsables)
Pas d'aluminium, pas de plastique
Pas de sur-emballage = Moins d'émissions de CO₂
Flotte de véhicules 100% électrique
Pas de compromis