L'inspiration au service de la gourmandise

Des Recettes Originales & Gourmandes

Inspirée par  le classicisme à la française, la Maison Bonange élabore des recettes originales et savoureuses pour vous offrir un plaisir de dégustation unique. Nous aimons les chocolats puissants, fruités et intenses et nous y ajoutons des épices séchées, parfois des cristaux d’huiles essentielles Bio fabriqués dans le Sud de la France… Notre objectif est de vous offrir une expérience de dégustation authentique.

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Une entreprise Artisanale Familiale & Engagée

Maison Bonange est une entreprise à taille humaine qui a été fondée par Frédéric & Pascal JOUSSET en 2019, rejoints par Dimitri Peucelle en 2020. Depuis sa création, 100% des chocolats qui ont été produits sont certifiés Biologiques et Equitables. Afin de réduire nos déchets, nous proposons nos tablettes dans un étui fraîcheur sans aluminium qui préserve les qualités des chocolats et limite le sur emballage. Nous faisons appel à des fournisseurs d'énergies vertes et renouvelables pour alimenter tous nos équipements et nos machines. Nous limitons au plus stricte nécessaire l'utilisation du plastique au sein de l'entreprise et nos déchets sont recyclés. Pour améliorer plus encore notre démarche, nous aimerions dans les mois à venir proposer des fèves de cacao issues de l'agroforestrie. 

L'Atelier

Nos chocolats sont imaginés, fabriqués et emballés avec soin au cœur de la cité Royale. Dans l’agitation de notre atelier s’entremêlent les effluves de cacao avec des parfums d'agrumes, de menthe, de caramel... C’est le sanctuaire de la Maison Bonange !

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