Das Porzellan Trianon wurde von Louis XIV entworfen und enthielt Beete mit seltenen und duftenden Blumen. Man kann sich vorstellen, dass die während der Herrschaft des Sonnenkönigs sehr modischen Geranienblumen die Wege des Gartens säumten. In Erinnerung an dieses prächtige Gebäude, das 1687 verschwand, bietet Maison Bonange you  eine Tafel an, in der sich blumige Aromen mit der Zartheit einer kräftigen und großzügigen Schokolade überlagern.