الشوكولاتة والليمون من الأطعمة الشهية المعترف بها بشكل خاص. الجير ، المسمى أيضًا la Lime ، أكثر نعومة قليلاً ويسمح بتركيبة أكثر غرابة. Maison Bonange vous propose une nouvelle recette originale composée d'un assemblage de fèves issues de République Dominicaine & Pérou elevé à 70% cacao minimum et parsemé de cristaux d'huile essentielle de ليمون أخضر.