اسمه was Pierre Poivre. فكر قليلاً بالنسبة له من خلال تذوق هذا اللوح اللذيذ من  cinnamon chocolate. ولد عام 1719 في ليون ، مستكشف ، مغامر ، عالم نبات ، مدافع عن the slaves ، سرق from الهولندي بعض نباتات_ccb781905 -136bad5cf58d _ «_ cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_l'épice Royale » لزراعتها في موريشيوس في حديقة الجريب فروت الشهيرة. حياته عبارة عن سلسلة خلافة من  rebounds ، بين المعارك البحرية والمؤامرات التجارية. لتكريمه ، تضيف Maison Bonange إلى مجموعتها لوح شوكولاتة حليب الكاكاو اللذيذ بنسبة 45٪ مرشوشة ببلورات القرفة .